BROOSTER Cold Brew Coffee vs Williams

Retour aux sources et aux fruits. Malgré l’engouement pour le gin, le rhum et autres boissons, les eaux-de-vie de fruits locales ne devraient pas être reléguées au second plan. C’est ainsi qu’est née une sorte de réinterprétation du Kafi Luz (café lucernois), mais sous forme de boisson froide. En outre, au lieu du célèbre Träsch (eau-de-vie de fruits à pépins), nous utilisons ici notre eau-de-vie de poires Williams du Valais raffinée. Celle-ci se marie parfaitement avec le café Illy de qualité supérieure. Ainsi, la tradition de l’eau-de-vie de fruits suisse et l’innovation Cold Brew se rencontrent et s’unissent pour créer un nouveau produit. La combinaison est audacieuse, mais elle séduit totalement, et comme on le dit si bien : celui qui ne goûte pas ne peut s’en prendre qu’à lui-même.