Haselnuss-Likör
CHF 32.00
Der NUSSKNACKER basiert auf einem über hundertjährigen Familienrezept aus jener Epoche, in der Studer Liköre und Confiserie-Erzeugnisse von sich Reden machten. Auf dieser Grundlage haben wir unseren Haselnuss-Likör neu komponiert, modern interpretiert und ihm den guten Geist des Hauses eingehaucht.
Mit besonderem Augenmerk ausgesuchte und sorgfältig geröstete Haselnüsse verleihen dem Likör einen gehörigen Schuss an rauchigem Haselnussgeschmack. Verfeinert mit einer Mokka-Note, offenbart der NUSSKNACKER ein zartes Bouquet nach eben diesen Aromen, schmeichelt der Nase und ist samtig weich im Abgang.
Awards
- Grosses Gold und Likör des Jahres international | Internationaler Spirituosenwettbewerb ISW, Deutschland
- Gold Outstanding | International Wine & Spirit Competition IWSC, England
- Gold | Frankfurt International Trophy, Deutschland
- Gold | Swiss Spirits Award, Schweiz
- Gold | China Wine & Spirits Awards CWSA, Hong Kong
- Gold | DistiSuisse, Schweiz
Drinkvorschlag
Apfelschuss
Der Apfelschuss ist die Kreation von Bartenderin Pia Köfler. Mit ihm hat sie den internationalen Bartender-Wettbewerb «Made in GSA» gewonnen. Ein aromatischer Drink, der zum Sommer passt. Sozusagen ein Sonntags-Martini für alle, die keinen klassischen Martini mögen. Die Jury der «Made in GSA» attestierte dem Drink Sterneküchen-Niveau.
- 1 cl Studer Apfel
- 2 cl Swiss Highland Dry Gin
- 3 cl SI-ON Seebrise
- 1 cl Verjus
- 1 cl NUSSKNACKER Haselnuss-Likör
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen mit Eis in ein Rührglas geben. Nach dem Rühren den Drink in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
