Swiss Tuxedo
Unser Wermut Si-On Gipfelsturm bringt die karge, harsche Welt der Schweizer Gipfel zum Ausdruck. Seine Mineralität und Bitterkeit werden in diesem Drink sehr gut mit der Süsse des Old Tom Gins und ein paar Tropfen Kirschlikör ausbalanciert. Perfekt zum Anstossen neben dem Gipfelkreuz (falls man die Heimbar mitbrachte)!
Zutaten
35 ml
3 dash
The Seventh Sense Orange Bitter
2 dash
Kirschen-Likör
1 dash
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf Absinth im Rührglas auf Eis gut verrühren. Dann ohne Eis ins vorgekühlte Gastglas giessen und mit einem Dash Absinth (und gerne einer guten Cocktailkirsche) garnieren.
