French 75
Der French 75 wurde zwischen den Weltkriegen in Paris entwickelt. Sein Name geht bezeichnenderweise auf das damals grösste französische Geschütz zurück: ein 75mm- Kaliber!
Zutaten
30 ml
80 ml
Mauler Cuvée Brut Millésime 2016
15 ml
firsch gepresster Zitronensaft
10 ml
Zuckersirup
Zubereitung
Swiss Highland Dry Gin, Zitronensaft & Zuckersirup kräftig auf Eis im Shaker schütteln und in ein vorgekühltes Flûteglas ohne Eis giessen. Danach mit ungefähr 80 ml trockenem Schaumwein (Mauler Cuvée Brut Millésime) aufgiessen und mit Zitronenzeste garnieren
