Biendlis Chnüü

Ein “Bees Knees” wird mit trockenem Gin, Zitrone und Honig gemixt. Wir wollten mehr “Schweiz ins Glas” bringen und empfehlen zu unserem Highland Dry Gin daher die berühmte und allseits beliebte Arve statt Bienenhonig.

Zutaten

20 ml
frisch gepresster Zitronensaft
30 ml
Arvensirup*

Zubereitung

Alle Zutaten im Shaker auf Eis gut schütteln. In Whiskyglas auf frisches Eis abgiessen und mit Zitronenzeste oder Arvenzapfen garnieren

* Für bessere Löslichkeit sollte haushaltsüblich-zähflüssiger Arvensirup vor der Benutzung in diesem Drink 1:1 mit heissem Wasser verdünnt werden. In Abwesenheit von Arvensirup kann gerne ein herzhafter Honig mit gleicher Menge benutzt werden.