Die Geschichte von Fever-Tree begann im Jahr 2003 in London um sich einem einfachen Motto zu verschreiben: «Wenn Ihr Gin-Tonic zu drei Vierteln aus Tonic besteht, würden Sie dann nicht wollen, dass er das Beste ist?». Fever-Tree hat sich seither weltweit als Premium-Tonic etabliert und überrascht stets mit neuen spannenden Kreationen.