Edelbrände

Edelbrände / Shop

Über uns

Studer & Co AG
Distillerie
Freiheim
6182 Escholzmatt – Luzern
Schweiz

Telefon +41 (0)41 486 12 04
Fax +41 (0)41 486 12 56
info@distillery.ch

Edelbrände

Studer Kirsch vieux 41%

Feinste, vollkommen ausgereifte und ohne Stiel gelesene Kirschen ab hochstämmigen Bäumen, die an besten Schweizer Lagen in den Schoss von Mutter Natur gebettet sind, liefern die qualitativ hochwertige Grundlage für einen feinen Kirsch. Die Frucht sorgfältig kultiviert, die Ernte mit Hingabe gebrannt und lange gelagert, so entsteht aus diesen Kirschen exquisiter Schweizer Kirsch aus dem Hause Studer. Ein Bote des guten Geschmacks für harmonische Momente.

Studer Williams supérieur 41%

Saftige Williamsbirnen, unter der Walliser Sonne gereift, im Spätsommer gelesen und in luftdurchlässigen Holzkistchen unter unserer Aufsicht gelagert, damit sie vollkommen ausreifen und ihr delikates Aroma entfalten können, bilden die Grundlage für den edlen und mehrfach ausgezeichneten Williams aus dem Hause Studer. Mit grosser Sorgfalt gebrannt entsteht ein vollmundiger, einmalig frischer Williams, der Ihren Gaumen zart umschmeichelt.

Studer Löhrpflaume 41%

Ausgesprochen weich und sehr fruchtig präsentiert sich der Edelbrand, den unser Brennmeister mit höchster Sorgfalt und mit viel Leidenschaft aus sortenreinen Löhrpflaumen destilliert. Die saftigen kleinen Früchtchen werden bis zu ihrer vollen Reife am Baum belassen, damit sie Ihnen in Form eines erlesenen Edelbrandes ihren wahrhaftigen Charakter aufs Schönste entfalten können.

Studer Pflümli 40%

Unsere Referenz an die Schweizer Obstbrand-Tradition. Aus sorgfältig gelesenen Pflaumen entsteht unter den berufenen Händen unseres Brennmeisters ein aromatischer und feinmundiger Edelbrand aus einer Assemblage von verschiedenen Schweizer Pflaumensorten. Deren Aroma wird durch das speziell entwickelte Brennverfahren und durch die Alterung in eigens hergestellten Behältnissen zusätzlich betont. Damit Sie sich an einem grossartigen Bouquet naturreinen Genusses erfreuen können.

Studer Crisp Pink - Apfel 41%

Einzigartig schön in ihrer Erscheinung, beweist die Apfelsorte, die auch unter dem Namen Pink Lady bekannt ist, auch innere Werte. Von Natur aus mit einem hohen Zuckergehalt beschenkt, verbindet der Crisp Pink eine angenehme Säure mit schöner Fruchtigkeit. Im Wallis angebaut, ist der Crisp Pink jener Apfel, der am spätesten gelesen wird und im November/Dezember erntefrisch nach Escholzmatt gelangt. Nach der Lagerung in speziellen Behältern destillieren wir aus der Maische des Crisp Pink – als einzige Schweizer Distillerie – einen fruchtig-feinen Edelbrand von höchster Güte und mit ausgewogenem Charakter.

Studer Gravensteiner - Apfel 41%

Erntefrisch gelangen die edlen Schweizer Gravensteiner-Äpfel nach Escholzmatt, wo sie schonend zwischengelagert werden, um auszureifen und ihr volles Aroma zu entfalten. Und erst nachdem sie ihre natürliche Gärung in speziellen Behältern hinter sich haben, wird die Maische von unserem Brennmeister einer sorgfältigen Destillation unterzogen. Der sortenreine, typische und fruchtig-feine Apfelbrand präsentiert sich Ihnen als ausgewogenes Resultat höchster Brennkunst.

Studer Framboise sauvage 43%

Der fruchtig-feine Himbeergeist aus dem Hause Studer entstammt handgepflückten Walliser Himbeeren, die nach sorgfältiger Handlese in vollreifem Zustand in die Obhut unseres Brennmeisters gelangen. Nach traditioneller, hauseigener Rezeptur destilliert entsteht ein Himbeergeist voller Frucht und Harmonie. Und was für alle Studer-Edelbrände gilt, gilt auch für den Himbeergeist: Damit uns eine Frucht all das gibt, was unsere Edelbrände zu Zeugen hochstehender Brennkunst macht, wird er lange gelagert. Um Ihnen seine ganze Pracht zu offenbaren.

Studer Abricot 40%

Unter der Walliser Sonne reifen feinste Aprikosen heran. Diese Aprikosen liefern die Basis für eine weitere Spezialität aus unserem Hause - den Abricot. Höchste Qualitätsvorschriften bei der Früchteannahme bieten Gewähr dafür, dass nur feinste Aprikosen in die Brennerei gelangen. Und unser Brennmeister wiederum bietet Gewähr dafür, dass der Abricot nach sorgfältiger Destillation und langer Lagerung sein weiches, fruchtiges und vollkommenes Aroma entfalten kann.

Studer Grappa italiana 43%

Italiener haben guten Geschmack! Auf unseren «Italiener», den Grappa aus dem Hause Studer, trifft dies bestimmt zu. Um Liebhaber eines aussergewöhnlichen Grappas verwöhnen zu können, setzen wir auf eine Partnerschaft mit Freunden aus dem Trentino, die sich auf die fachgerechte Herstellung eines wunderschönen Grappas verstehen. Der Grappa italiana von Studer hebt sich dank äusserster Sorgfalt und hingebungsvoller Pflege beim Brennen wohltuend von seinesgleichen ab. Kraftvoll und mit schöner Frucht verwöhnt er Ihren Gaumen.

4er Holzständer zu 35 cl